{"id":6363,"date":"2026-05-12T08:34:33","date_gmt":"2026-05-12T07:34:33","guid":{"rendered":"https:\/\/lesminis.fr\/blog\/?p=6363"},"modified":"2026-05-12T12:28:10","modified_gmt":"2026-05-12T10:28:10","slug":"poissons-des-glaces-antarctique-sans-hemoglobine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lesminis.fr\/blog\/poissons-des-glaces-antarctique-sans-hemoglobine\/","title":{"rendered":"Poissons des glaces : les seuls vert\u00e9br\u00e9s au monde sans sang rouge"},"content":{"rendered":"<p>Tous les vert\u00e9br\u00e9s terrestres ont une chose en commun : un sang rouge, charg\u00e9 d&rsquo;une prot\u00e9ine appel\u00e9e h\u00e9moglobine qui transporte l&rsquo;oxyg\u00e8ne dans tout l&rsquo;organisme. Tous les vert\u00e9br\u00e9s ? Presque tous. Dans les profondeurs glaciales de l&rsquo;oc\u00e9an Austral, une famille de poissons fait exception. Leur sang est transparent, presque aussi clair que de l&rsquo;eau. Ils ne poss\u00e8dent aucun globule rouge. Et pourtant, ils sont parfaitement vivants. Ces animaux portent un nom \u00e9vocateur : les <strong>poissons des glaces<\/strong>. Voici leur histoire scientifique.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_83 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/lesminis.fr\/blog\/poissons-des-glaces-antarctique-sans-hemoglobine\/#Ou_vivent_les_poissons_des_glaces\" >O\u00f9 vivent les poissons des glaces ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/lesminis.fr\/blog\/poissons-des-glaces-antarctique-sans-hemoglobine\/#La_famille_Channichthyidae_une_singularite_de_la_nature\" >La famille Channichthyidae, une singularit\u00e9 de la nature<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/lesminis.fr\/blog\/poissons-des-glaces-antarctique-sans-hemoglobine\/#Un_sang_translucide_comme_de_leau\" >Un sang translucide comme de l&rsquo;eau<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/lesminis.fr\/blog\/poissons-des-glaces-antarctique-sans-hemoglobine\/#La_deletion_genetique_qui_a_tout_change\" >La d\u00e9l\u00e9tion g\u00e9n\u00e9tique qui a tout chang\u00e9<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/lesminis.fr\/blog\/poissons-des-glaces-antarctique-sans-hemoglobine\/#Respirer_sans_hemoglobine_le_pari_du_plasma\" >Respirer sans h\u00e9moglobine : le pari du plasma<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/lesminis.fr\/blog\/poissons-des-glaces-antarctique-sans-hemoglobine\/#Un_coeur_demesure_pour_compenser\" >Un c\u0153ur d\u00e9mesur\u00e9 pour compenser<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/lesminis.fr\/blog\/poissons-des-glaces-antarctique-sans-hemoglobine\/#Les_proteines_antigel_ne_pas_geler_dans_leau_gelee\" >Les prot\u00e9ines antigel : ne pas geler dans l&rsquo;eau gel\u00e9e<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/lesminis.fr\/blog\/poissons-des-glaces-antarctique-sans-hemoglobine\/#Quand_cette_transformation_sest-elle_produite\" >Quand cette transformation s&rsquo;est-elle produite ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/lesminis.fr\/blog\/poissons-des-glaces-antarctique-sans-hemoglobine\/#Pourquoi_ce_cas_fascine_les_scientifiques\" >Pourquoi ce cas fascine les scientifiques<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/lesminis.fr\/blog\/poissons-des-glaces-antarctique-sans-hemoglobine\/#Reconstituer_la_faune_antarctique_avec_des_figurines\" >Reconstituer la faune antarctique avec des figurines<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/lesminis.fr\/blog\/poissons-des-glaces-antarctique-sans-hemoglobine\/#Sources_scientifiques\" >Sources scientifiques<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ou_vivent_les_poissons_des_glaces\"><\/span>O\u00f9 vivent les poissons des glaces ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les poissons des glaces vivent exclusivement dans les eaux qui entourent l&rsquo;Antarctique, dans une zone oc\u00e9anique appel\u00e9e l&rsquo;oc\u00e9an Austral. C&rsquo;est l&rsquo;environnement marin le plus froid de la plan\u00e8te. La temp\u00e9rature de l&rsquo;eau y oscille entre environ +0,3 \u00b0C et -1,87 \u00b0C tout au long de l&rsquo;ann\u00e9e. Oui, vous lisez bien : l&rsquo;eau de mer peut descendre en dessous de z\u00e9ro sans geler, car la pr\u00e9sence de sel abaisse son point de cong\u00e9lation.<\/p>\n<p>\u00c0 ces temp\u00e9ratures, la majorit\u00e9 des poissons du monde mourraient en quelques minutes. Le sang g\u00e8lerait, les cellules \u00e9clateraient. Pourtant, les poissons des glaces nagent paisiblement dans ces eaux, parfois sous la banquise, \u00e0 des profondeurs allant jusqu&rsquo;\u00e0 2 000 m\u00e8tres.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_famille_Channichthyidae_une_singularite_de_la_nature\"><\/span>La famille Channichthyidae, une singularit\u00e9 de la nature<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Sur le plan scientifique, les poissons des glaces forment la famille des <em>Channichthyidae<\/em>, qui appartient au sous-ordre des Notothenioidei. Cette famille compte entre 15 et 16 esp\u00e8ces, toutes end\u00e9miques de l&rsquo;oc\u00e9an Austral. Parmi les plus connues, vous trouverez <em>Chaenocephalus aceratus<\/em>, le poisson des glaces \u00e0 t\u00eate de crocodile, et <em>Champsocephalus gunnari<\/em>, le poisson des glaces de l&rsquo;Antarctique.<\/p>\n<p>Leur particularit\u00e9 absolue : ce sont les seuls vert\u00e9br\u00e9s au monde connus \u00e0 ne poss\u00e9der aucune h\u00e9moglobine fonctionnelle dans le sang. Pour comprendre l&rsquo;importance de cette anomalie, il faut rappeler que l&rsquo;h\u00e9moglobine est la prot\u00e9ine universelle qui colore le sang en rouge et qui transporte l&rsquo;oxyg\u00e8ne depuis les poumons (ou les branchies) vers chaque cellule du corps. Sans elle, en th\u00e9orie, aucun vert\u00e9br\u00e9 ne devrait survivre.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Un_sang_translucide_comme_de_leau\"><\/span>Un sang translucide comme de l&rsquo;eau<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Si vous pouviez observer un poisson des glaces vivant, vous remarqueriez imm\u00e9diatement quelque chose d&rsquo;\u00e9trange : ses branchies sont blanches, et non rouges comme chez les autres poissons. Cette p\u00e2leur s&rsquo;explique par l&rsquo;absence totale de globules rouges. Le sang de ces poissons est translucide, presque incolore, avec une fluidit\u00e9 bien sup\u00e9rieure \u00e0 celle du sang normal.<\/p>\n<p>Pourquoi cette transformation ? Dans les eaux extr\u00eamement froides, le sang \u00ab classique \u00bb devient un handicap. Plus la temp\u00e9rature baisse, plus la viscosit\u00e9 du sang augmente. Faire circuler un sang \u00e9pais demande \u00e9norm\u00e9ment d&rsquo;\u00e9nergie au c\u0153ur. \u00c0 la longue, cette d\u00e9pense \u00e9nerg\u00e9tique devient insoutenable. L&rsquo;\u00e9volution a donc trouv\u00e9 une solution radicale : se d\u00e9barrasser compl\u00e8tement des globules rouges et de l&rsquo;h\u00e9moglobine pour fluidifier le sang.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_deletion_genetique_qui_a_tout_change\"><\/span>La d\u00e9l\u00e9tion g\u00e9n\u00e9tique qui a tout chang\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Comment l&rsquo;\u00e9volution a-t-elle r\u00e9alis\u00e9 cette transformation ? Par un m\u00e9canisme g\u00e9n\u00e9tique pr\u00e9cis : la d\u00e9l\u00e9tion. Une d\u00e9l\u00e9tion correspond \u00e0 la perte d&rsquo;une portion d&rsquo;ADN dans le g\u00e9nome. Dans le cas des poissons des glaces, les chercheurs Bargelloni et coll\u00e8gues ont d\u00e9montr\u00e9 en 1998, dans la revue PNAS, que le g\u00e8ne codant pour la cha\u00eene b\u00eata de l&rsquo;h\u00e9moglobine a \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement supprim\u00e9. Le g\u00e8ne codant pour la cha\u00eene alpha a aussi subi une d\u00e9l\u00e9tion partielle, le rendant non fonctionnel.<\/p>\n<p>En clair, le \u00ab code source \u00bb g\u00e9n\u00e9tique permettant de fabriquer l&rsquo;h\u00e9moglobine a \u00e9t\u00e9 litt\u00e9ralement effac\u00e9. Et il ne s&rsquo;agit pas d&rsquo;un cas isol\u00e9. Cette perte affecte toutes les esp\u00e8ces de la famille des Channichthyidae, ce qui signifie qu&rsquo;elle s&rsquo;est produite chez leur anc\u00eatre commun, il y a environ 8,5 millions d&rsquo;ann\u00e9es, \u00e0 une \u00e9poque o\u00f9 la temp\u00e9rature de l&rsquo;oc\u00e9an Austral s&rsquo;effondrait.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Respirer_sans_hemoglobine_le_pari_du_plasma\"><\/span>Respirer sans h\u00e9moglobine : le pari du plasma<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Sans h\u00e9moglobine, comment l&rsquo;oxyg\u00e8ne arrive-t-il aux organes ? Les poissons des glaces exploitent une propri\u00e9t\u00e9 physique simple : l&rsquo;eau tr\u00e8s froide dissout beaucoup plus de gaz que l&rsquo;eau chaude. L&rsquo;oc\u00e9an Austral est ainsi parmi les eaux les plus oxyg\u00e9n\u00e9es du monde.<\/p>\n<p>L&rsquo;oxyg\u00e8ne se dissout donc directement dans le plasma sanguin de ces poissons, c&rsquo;est-\u00e0-dire dans la partie liquide du sang. Plus besoin d&rsquo;un transporteur prot\u00e9ique pour fixer le gaz : il se dissout simplement par diffusion physique. C&rsquo;est suffisant pour faire fonctionner un organisme adapt\u00e9.<\/p>\n<p>Cette strat\u00e9gie a cependant un inconv\u00e9nient majeur : la quantit\u00e9 d&rsquo;oxyg\u00e8ne transport\u00e9e est environ dix fois inf\u00e9rieure \u00e0 celle d&rsquo;un poisson \u00e0 sang rouge. Pour compenser, l&rsquo;\u00e9volution a remodel\u00e9 tout le syst\u00e8me cardiovasculaire des poissons des glaces.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Un_coeur_demesure_pour_compenser\"><\/span>Un c\u0153ur d\u00e9mesur\u00e9 pour compenser<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pour pomper un volume sanguin suffisant en transportant peu d&rsquo;oxyg\u00e8ne par millilitre, les poissons des glaces ont d\u00e9velopp\u00e9 plusieurs adaptations remarquables :<\/p>\n<ul>\n<li>Un <strong>c\u0153ur d\u00e9mesur\u00e9<\/strong>, jusqu&rsquo;\u00e0 trois fois plus gros que celui d&rsquo;un poisson de taille \u00e9quivalente \u00e0 sang rouge.<\/li>\n<li>Un <strong>d\u00e9bit cardiaque tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9<\/strong>, pour faire circuler plus de sang par unit\u00e9 de temps.<\/li>\n<li>Un <strong>volume sanguin total augment\u00e9<\/strong>, pour disposer d&rsquo;une plus grande r\u00e9serve de plasma.<\/li>\n<li>Des <strong>vaisseaux sanguins \u00e9largis<\/strong>, ce qui r\u00e9duit la r\u00e9sistance \u00e0 l&rsquo;\u00e9coulement.<\/li>\n<li>Une <strong>viscosit\u00e9 sanguine particuli\u00e8rement faible<\/strong>, le sang \u00e9tant d\u00e9barrass\u00e9 des cellules sanguines rouges.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le travail de Sidell et coll\u00e8gues, publi\u00e9 en 1997 dans PNAS, a aussi montr\u00e9 que chez certaines esp\u00e8ces de Channichthyidae, la myoglobine (une autre prot\u00e9ine de transport de l&rsquo;oxyg\u00e8ne, pr\u00e9sente dans les muscles) a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 perdue. C&rsquo;est une seconde anomalie \u00e9volutive empil\u00e9e sur la premi\u00e8re, toujours en lien avec l&rsquo;adaptation au froid extr\u00eame.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_proteines_antigel_ne_pas_geler_dans_leau_gelee\"><\/span>Les prot\u00e9ines antigel : ne pas geler dans l&rsquo;eau gel\u00e9e<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Avoir un sang fluide ne suffit pas. \u00c0 des temp\u00e9ratures inf\u00e9rieures \u00e0 z\u00e9ro, un autre danger guette : la formation de cristaux de glace dans les tissus. Si le sang g\u00e8le, l&rsquo;organisme meurt instantan\u00e9ment. Comment les poissons des glaces \u00e9vitent-ils ce sort ?<\/p>\n<p>La r\u00e9ponse est venue d&rsquo;une d\u00e9couverte historique de DeVries et Wohlschlag, publi\u00e9e dans la revue Science en 1969. Ces deux chercheurs ont identifi\u00e9 dans le sang des poissons antarctiques des mol\u00e9cules tr\u00e8s particuli\u00e8res : les <strong>glycoprot\u00e9ines antigel<\/strong>, commun\u00e9ment abr\u00e9g\u00e9es AFGP pour <em>antifreeze glycoproteins<\/em>.<\/p>\n<p>Ces prot\u00e9ines fonctionnent d&rsquo;une mani\u00e8re \u00e9tonnante. D\u00e8s qu&rsquo;un micro-cristal de glace commence \u00e0 se former dans les liquides corporels, les AFGP s&rsquo;y collent imm\u00e9diatement et bloquent sa croissance. Le cristal ne peut donc plus grossir. C&rsquo;est ce que les scientifiques appellent l&rsquo;hyst\u00e9r\u00e9sis thermique, un m\u00e9canisme qui abaisse le point effectif de cong\u00e9lation des tissus jusqu&rsquo;\u00e0 environ 1,2 \u00b0C en dessous de la temp\u00e9rature normale, comme l&rsquo;a confirm\u00e9 l&rsquo;\u00e9tude de Chen et coll\u00e8gues parue en 1997 dans l&rsquo;<em>European Journal of Biochemistry<\/em>.<\/p>\n<p>Concr\u00e8tement, les poissons des glaces produisent leur propre antigel biologique. Leur sang ne g\u00e8le pas, m\u00eame quand l&rsquo;eau environnante est en dessous de z\u00e9ro.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand_cette_transformation_sest-elle_produite\"><\/span>Quand cette transformation s&rsquo;est-elle produite ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les analyses g\u00e9n\u00e9tiques convergent vers une date pr\u00e9cise : il y a environ 8,5 millions d&rsquo;ann\u00e9es. \u00c0 cette \u00e9poque, l&rsquo;oc\u00e9an Austral subissait un refroidissement spectaculaire li\u00e9 \u00e0 l&rsquo;isolation progressive de l&rsquo;Antarctique et \u00e0 l&rsquo;\u00e9tablissement du courant circumpolaire antarctique. Les poissons qui peuplaient ces eaux ont alors d\u00fb s&rsquo;adapter ou dispara\u00eetre.<\/p>\n<p>L&rsquo;anc\u00eatre commun des Channichthyidae a surv\u00e9cu en perdant son h\u00e9moglobine, en d\u00e9veloppant ses adaptations cardiovasculaires et en produisant des prot\u00e9ines antigel. Cette combinaison d&rsquo;innovations \u00e9volutives a permis \u00e0 toute la famille de coloniser un environnement o\u00f9 aucun autre vert\u00e9br\u00e9 ne peut vivre.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_ce_cas_fascine_les_scientifiques\"><\/span>Pourquoi ce cas fascine les scientifiques<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les poissons des glaces int\u00e9ressent les biologistes pour au moins trois raisons majeures.<\/p>\n<p>D&rsquo;abord, ils prouvent que l&rsquo;\u00e9volution peut briser des r\u00e8gles suppos\u00e9es universelles. L&rsquo;h\u00e9moglobine \u00e9tait consid\u00e9r\u00e9e comme indispensable \u00e0 la vie des vert\u00e9br\u00e9s. Les Channichthyidae d\u00e9montrent qu&rsquo;une lign\u00e9e peut perdre cette prot\u00e9ine et survivre malgr\u00e9 tout, \u00e0 condition que l&rsquo;environnement le permette.<\/p>\n<p>Ensuite, ils int\u00e9ressent la m\u00e9decine humaine. Les prot\u00e9ines antigel des poissons des glaces sont \u00e9tudi\u00e9es pour am\u00e9liorer la conservation des organes destin\u00e9s \u00e0 la greffe, le stockage des cellules souches, et la cryoconservation en g\u00e9n\u00e9ral.<\/p>\n<p>Enfin, ils servent d&rsquo;avertissement \u00e9cologique. L&rsquo;oc\u00e9an Austral se r\u00e9chauffe rapidement \u00e0 cause du changement climatique. Des esp\u00e8ces parfaitement adapt\u00e9es \u00e0 des temp\u00e9ratures inf\u00e9rieures \u00e0 z\u00e9ro pourraient se retrouver incapables de survivre \u00e0 des eaux ne serait-ce que quelques degr\u00e9s plus chaudes. Leur sang tr\u00e8s fluide, con\u00e7u pour le froid extr\u00eame, deviendrait inefficace.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Reconstituer_la_faune_antarctique_avec_des_figurines\"><\/span>Reconstituer la faune antarctique avec des figurines<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les poissons des glaces sont rarement repr\u00e9sent\u00e9s en figurines, mais l&rsquo;\u00e9cosyst\u00e8me dans lequel ils vivent peut \u00eatre facilement reconstitu\u00e9 pour faire d\u00e9couvrir aux enfants la faune unique du p\u00f4le Sud. Le <a href=\"https:\/\/lesminis.fr\/lot-figurines-antarctique-tube-safari-ltd-100113\/3044.html\">tube Antarctique Safari Ltd<\/a> rassemble dix figurines embl\u00e9matiques du continent blanc : manchot empereur, baleine bleue, orque, otarie, cachalot, albatros et bien d&rsquo;autres habitants de l&rsquo;oc\u00e9an Austral.<\/p>\n<p>Pour aller plus loin, la <a href=\"https:\/\/lesminis.fr\/figurine-manchot-empereur-banquise-safari-ltd-276129\/2433.html\">figurine de manchot empereur Safari Ltd<\/a> permet de repr\u00e9senter le voisin direct des poissons des glaces dans la cha\u00eene alimentaire, puisque les manchots se nourrissent justement de petits poissons antarctiques. Vous trouverez l&rsquo;ensemble de la collection sur la page <a href=\"https:\/\/lesminis.fr\/182-figurines-animaux-banquise-poles\">figurines d&rsquo;animaux polaires<\/a> de LesMinis.<\/p>\n<p>Pour comprendre comment d&rsquo;autres lign\u00e9es animales ont \u00e9galement suivi des chemins \u00e9volutifs hors normes, d\u00e9couvrez aussi notre article sur <a href=\"https:\/\/lesminis.fr\/blog\/evolution-iterative-rale-aldabra-oiseau-revenu\/\">l&rsquo;\u00e9volution it\u00e9rative du r\u00e2le d&rsquo;Aldabra<\/a> ou notre guide complet des <a href=\"https:\/\/lesminis.fr\/blog\/animaux-marins\/\">animaux marins<\/a>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sources_scientifiques\"><\/span>Sources scientifiques<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Cet article s&rsquo;appuie exclusivement sur des publications scientifiques peer-reviewed (\u00e0 comit\u00e9 de lecture) :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Sidell B.D., Vayda M.E., Small D.J., Moylan T.J., Londraville R.L., Yuan M.L., Rodnick K.J., Eppley Z.A., Costello L.<\/strong> (1997), \u00ab Variable expression of myoglobin among the hemoglobinless Antarctic icefishes \u00bb, <em>Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)<\/em>, 94(7) : 3420-3424. DOI : <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1073\/pnas.94.7.3420\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">10.1073\/pnas.94.7.3420<\/a><\/li>\n<li><strong>Bargelloni L., Marcato S., Patarnello T.<\/strong> (1998), \u00ab Antarctic fish hemoglobins: Evidence for adaptive evolution at subzero temperature \u00bb, <em>Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)<\/em>, 95(15) : 8670-8675. DOI : <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1073\/pnas.95.15.8670\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">10.1073\/pnas.95.15.8670<\/a><\/li>\n<li><strong>DeVries A.L., Wohlschlag D.E.<\/strong> (1969), \u00ab Freezing resistance in some Antarctic fishes \u00bb, <em>Science<\/em>, 163(3871) : 1073-1075. \u00c9tude historique fondatrice sur les prot\u00e9ines antigel des poissons antarctiques.<\/li>\n<li><strong>Chen L., DeVries A.L., Cheng C.H.<\/strong> (1997), \u00ab Antifreeze glycoproteins from polar fish \u00bb, <em>European Journal of Biochemistry<\/em>, 247(3) : 825-835. R\u00e9f\u00e9rence PubMed : 12653993.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ces quatre publications proviennent de revues internationales \u00e0 comit\u00e9 de lecture, parmi les plus reconnues en biologie et en physiologie compar\u00e9e. PNAS (\u00e9dit\u00e9 par l&rsquo;Acad\u00e9mie nationale des sciences des \u00c9tats-Unis) et Science (\u00e9dit\u00e9 par l&rsquo;AAAS) sont deux des journaux scientifiques les plus prestigieux au monde.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dans les eaux glaciales de l&rsquo;oc\u00e9an Austral, une famille de poissons d\u00e9fie toutes les r\u00e8gles. Leur sang est transparent. Ils n&rsquo;ont pas de globules rouges. 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